2019年11月14日 星期四

基隆廟口夜市

基隆廟口夜市



地址: 200台灣基隆市仁愛區愛四路20號

台北火車站到基隆火車站約50分鐘,下車後步行約10分鐘即可到基隆廟口



基隆廟口是位於臺灣基隆市仁愛區的小吃市集,

以仁三路上的奠濟宮為中心聚集是全臺灣最著名的夜市之一。

全天24小時皆有店家在此營業,每到晚間夜市時段時更為熱鬧



林油粿.芋粿 (66號攤位)



基隆在地人從小吃到大的傳統美食,特製的醬油膏和甜辣醬, 軟Q的口感很像蘿蔔糕,

搭配油蔥和醬汁一起吃,油蔥的香氣瞬間散發



芋粿則是放在鍋子裡用油悶的,有人點才會拿出來瀝乾

現場還有肉芋丸、魚丸湯和貢丸湯



地瓜餅外脆內軟,女皇推介必吃




謝記章魚腳 (39號攤位)


大皇要吃鮑魚,這九孔小鮑魚味道有點似薑醋很有趣





泡泡冰 沈家 (37號攤位)




女皇點了綠豆泡泡冰,看樣子就知很美味

一口吃下那濃郁的綠豆香氣在口中蔓延,綿密的口感讓人一口接一口無法停下來




油飯用棉布隔著蒸籠保溫,加上肥瘦兼具的肉塊,

坐在旁邊的老爺爺教我們淋上店家特製的甜辣醬增加層次

搭配油飯的螃蟹羹裡面卻有蟹腳,有木耳跟筍絲,有一種獨特的清香感


再來一碗綜合湯,內有豬肝,豬肚,赤肉配有薑絲很清甜

吃完實在太飽了,要開始行程






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